Vegan, veggie… késako ?

Vegan, veggie… késako ?

Vegan, veggie… késako ?

Flexitarien, végétarien, végétalien … Des mots que l’on entend de plus en plus souvent sans pour autant véritablement connaitre leur signification. Pas de soucis ! L’Alternative est là pour vous éclairez sur ces trois modes de consommation.
– Les végétariens (veggie en anglais) sont les plus connus. Ils ne mangent pas de viande et

réduisent au maximum leur consommation de chair animale, comme celle du poisson.

  • –  Les végétaliens (vegan en anglais) vont encore plus loin et refusent tout ce qui est d’origineanimale comme le miel mais aussi de porter du cuir.
  • –  Enfin, les flexitariens sont ceux qui limitent leur consommation de viande. Ils sont aussi

    sensibles à la qualités de leurs aliments, préférant acheter des produits locaux et de saison à

    des produits traités aux pesticides.
    À L’Alternative, nous veillons à ce que tout le monde trouve son bonheur. Tous les produits que nous utilisons sont bio ou issus d’une agriculture raisonnée. Faite maison, notre cuisine se construit autour de produits frais et de saison, privilégiant les producteurs locaux.

2018-08-07T13:13:45+00:00

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